中国质量新闻网讯 2022年7月7日,厦门市市场监督管理局网站发布2022年第5期食品安全监督抽检信息公告。 本期公告的监督抽检信息涉及28大类1654批次,包括:餐饮食品(含餐饮具)、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、其他食品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料。合格1624批次,不合格30批次。 1、厦门市思明区咏蛙田鸡火锅店销售的小葱(购进日期为2022年4月14日),克百威不合格,检验机构为厦门海关技术中心。 2、厦门市思明区许叶松食品摊销售的长豆角(购进日期为2022年4月7日),噻虫胺不合格,灭蝇胺不合格,噻虫嗪不合格,检验机构为厦门海关技术中心。 3、厦门市集美区新博润超市销售的老姜姜母(购进日期为2022年04月20日),铅(以Pb计)不合格,检验机构为厦门泓益检测有限公司。 4、厦门京泰隆商贸有限公司销售的海捕石蟹(购进日期为2022年04月21日),镉(以Cd计)不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。 5、捷特姆(厦门)商贸有限公司销售的冰鲜黄花鱼(海水)(购进日期为2022年04月17日),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格,检验机构为厦门泓益检测有限公司。 6、标称内黄县亿佳食品有限公司2022年01月10日生产的腐竹(非发酵性豆制品),蛋白质不合格,销售单位为福建世茂新里程投资发展有限公司厦门世茂康莱德酒店,初检机构为厦门泓益检测有限公司,复检机构为厦门市产品质量监督检验院。 7、厦门市海沧区海融腾飞餐饮店的筷子(消毒日期为2022年4月8日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为厦门海关技术中心。 8、标称福建冠豸山矿泉水有限公司2022年3月4日生产的饮用天然泉水,铜绿假单胞菌不合格,销售单位为厦门市湖里区闽来丰桶装水经营部,检验机构为厦门海关技术中心。 9、厦门市湖里区叶方勇生鲜超市销售的四季豆(购进日期为2022年04月18日),噻虫胺不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。 10、厦门新华都购物广场有限公司杏林店销售的老姜(购进日期为2022年04月11日),铅(以Pb计)不合格,检验机构为厦门泓益检测有限公司。 11、标称福建省南平市龙溪食品有限公司2022年3月11日生产的腐竹,蛋白质不合格,销售单位为厦门灵玲大酒店有限公司,初检机构为福州海关技术中心,复检机构为福建省产品质量检验研究院。 12、厦门市湖里区马琳泽小吃店销售的油条(加工日期为2022年04月18日),铝的残留量(干样品,以Al计)不合格,检验机构为厦门泓益检测有限公司。 13、厦门市集美区艳明煊蔬菜柜位销售的老姜500g(购进日期为2022年05月07日),铅(以Pb计)不合格,检验机构为厦门泓益检测有限公司。 14、厦门市同安区陈阿园蔬菜经营部销售的豇豆(购进日期为2022年04月21日),倍硫磷不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。 15、厦门市海沧区清鲜膳小吃店的饭碗(消毒日期为2022年4月8日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为厦门海关技术中心。 16、厦门乐海投资有限公司同安购物广场销售的老姜(购进日期为2022年04月05日),铅(以Pb计)不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。 17、厦门新华都购物广场有限公司翔安舫阳店销售的长豆豇豆(购进日期为2022年03月29日),倍硫磷不合格,检验机构为厦门海关技术中心。 18、厦门市翔安第一中学高中部销售的姜(购进日期为2022年03月07日),噻虫嗪不合格,检验机构为厦门海关技术中心。 19、厦门市中闽百汇商业有限公司吕厝分公司销售生姜(购进日期为2022年04月06日),铅(以Pb计)不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。 20、厦门市集美区张龙平小吃店的汤碗(消毒日期为2022年4月29日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门海关技术中心。 21、厦门夏商民兴超市有限公司紫金家园店销售的活多宝鱼(购进日期为2022年04月07日),恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。 22、厦门英之盛工贸有限公司销售的黄姜(购进日期为2022年04月07日),铅(以Pb计)不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。 23、厦门市集美区冬福小吃店的饭碗(消毒日期为2022年4月26日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门海关技术中心。 24、厦门永辉商业有限公司思东超市销售的明虾(生产日期为2022年3月29日),呋喃唑酮代谢物不合格,检验机构为厦门海关技术中心。 25、厦门京泰隆百货有限公司销售的长豆(购进日期为2022年3月30日),倍硫磷不合格,检验机构为厦门海关技术中心。 26、厦门家乐福商业有限公司中华城店销售的生姜(购进日期为2022年03月24日),噻虫胺不合格,噻虫嗪不合格,检验机构为厦门海关技术中心。 27、厦门市集美区江碧仙小吃店的饭碗(消毒日期为2022年4月27日),大肠菌群不合格,检验机构为厦门海关技术中心。 28、标称厦门特斯梅尔生物科技有限公司2022年03月07日生产的人参阿胶亚铁芡实饮,胭脂红不合格、日落黄不合格,检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。 29、厦门市集美区菁钭蔬菜店销售的老姜(精选)约500g/份(购进日期为2022年05月09日),铅(以Pb计)不合格,检验机构为厦门泓益检测有限公司。 30、厦门永辉民生超市有限公司灌口万达广场店销售的香蕉(购进日期为2022年04月14日),吡虫啉不合格,初检机构为厦门泓益检测有限公司,复检机构为厦门市产品质量监督检验院。 对监督抽检中发现的不合格食品,市场监督管理部门及时启动核查处置工作,查清不合格产品流向,督促食品生产和经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施,依法开展调查处理。对网络抽检食品及生产企业在异地的已通报生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。 食品安全监督抽检不合格产品信息表(2022年第5期) 序号 抽样单编号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 购进/生产/加工/消毒日期 不合格项目名称 不合格项目单位 标准规定值/产品明示值 实测值 分类 承检机构 备注1 NCP22350200361300253 / / 厦门市思明区咏蛙田鸡火锅店 福建省厦门市思明区莲前东路瑞景商业广场地下一层A区A01、A02、A03、A04、A38 小葱 / / 2022/4/14 克百威 mg/kg ≤0.02 0.050 食用农产品 厦门海关技术中心 2 NCP22350200361300200 / / 厦门市思明区许叶松食品摊 厦门市思明区松柏市场4号摊位 长豆角 / / 2022/4/7 噻虫胺,灭蝇胺,噻虫嗪 mg/kg,mg/kg,mg/kg ≤0.01,≤0.5,≤0.3 0.045,1.1,0.50 食用农产品 厦门海关技术中心 3 NCP22350200371131354 / / 厦门市集美区新博润超市 福建省厦门市集美区杏滨街道杏林西路32号C001单元 老姜姜母 / / 购进日期:2022-04-20 铅(以Pb计) mg/kg ≤0.1 0.681 食用农产品 厦门泓益检测有限公司 4 NCP22350200371000641 / / 厦门京泰隆商贸有限公司 福建省厦门市同安区西柯镇西官浔里704-5、704-6、704-7 海捕石蟹 / / 2022-04-21(购进日期) 镉(以Cd计) mg/kg ≤0.5 1.4 食用农产品 厦门中集信检测技术有限公司 5 NCP22350200371131253 / / 捷特姆(厦门)商贸有限公司 福建省厦门市集美区后溪仁德里42号01单元大商场 冰鲜黄花鱼(海水) / / 购进日期:2022-04-17 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计) μg/kg ≤100 261 食用农产品 厦门泓益检测有限公司 6 DC22350200371131097 内黄县亿佳食品有限公司 内黄县·二安·大槐林 福建世茂新里程投资发展有限公司厦门世茂康莱德酒店 福建省厦门市思明区演武西路186号 腐竹(非发酵性豆制品) 称重销售 二安 生产日期:2022-01-10 蛋白质 g/100g ≥35.0 32.8 豆制品 厦门泓益检测有限公司(复检不合格;复检机构:厦门市产品质量监督检验院) 7 DC22350200361305189 / / 厦门市海沧区海融腾飞餐饮店 福建省厦门市海沧区沧林三路648号 筷子 / / 2022/4/8 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) mg/100cm² 不得检出 0.0052 餐饮食品 厦门海关技术中心 8 DC22350200361304108 福建冠豸山矿泉水有限公司 福建省龙岩市连城县莒溪镇詹坑村长坑路25号 厦门市湖里区闽来丰桶装水经营部 厦门市湖里区高崎北路140号104室 饮用天然泉水 16.8L/桶 冠豸山 2022/3/4 铜绿假单胞菌 CFU/250mL n=5,c=0,m=0 3;1;1;0;0 饮料 厦门海关技术中心 9 NCP22350200371010979 / / 厦门市湖里区叶方勇生鲜超市 福建省厦门市湖里区后埔社90号D105 四季豆 / / 2022-04-18(购进日期) 噻虫胺 mg/kg ≤0.01 0.021 食用农产品 厦门中集信检测技术有限公司 10 NCP22350200371131009 / / 厦门新华都购物广场有限公司杏林店 福建省厦门市集美区杏西路43号 老姜 / / 购进日期:2022-04-11 铅(以Pb计) mg/kg ≤0.1 0.292 食用农产品 厦门泓益检测有限公司 11 DC22350200360214033 福建省南平市龙溪食品有限公司 南平市延平区樟湖镇溪口村 厦门灵玲大酒店有限公司 厦门市集美区杏林杏锦路350、352号 腐竹 2.5千克/袋 荔峰及图形 2022/3/11 蛋白质 g/100g ≥45.0 41.7 豆制品 福州海关技术中心(复检不合格;复检机构:福建省产品质量检验研究院) 12 DC22350200371131257 / / 厦门市湖里区马琳泽小吃店 福建省厦门市湖里区祥店路212-101 油条 / / 加工日期:2022-04-18 铝的残留量(干样品,以Al计) mg/kg ≤100 190 餐饮食品 厦门泓益检测有限公司 13 NCP22350200371131750 / / 厦门市集美区艳明煊蔬菜柜位 厦门市集美区杏林街道宁海一里59号34-1柜位 老姜500g / / 购进日期:2022-05-07 铅(以Pb计) mg/kg ≤0.1 0.767 食用农产品 厦门泓益检测有限公司 14 NCP22350200371000669 / / 厦门市同安区陈阿园蔬菜经营部 厦门市同安区洪塘镇城东中路6号A1-731、732号 豇豆 / / 2022-04-21(购进日期) 倍硫磷 mg/kg ≤0.05 0.17 食用农产品 厦门中集信检测技术有限公司 15 DC22350200361305192 / / 厦门市海沧区清鲜膳小吃店 福建省厦门市海沧区沧林三路650号 饭碗 / / 2022/4/8 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) mg/100cm² 不得检出 0.0167 餐饮食品 厦门海关技术中心 16 NCP22350200371000523 / / 厦门乐海投资有限公司同安购物广场 福建省厦门市同安区环城西路639号之118 老姜 / / 2022-04-05(购进日期) 铅(以Pb计) mg/kg ≤0.1 0.83 食用农产品 厦门中集信检测技术有限公司 17 NCP22350200361300629 / / 厦门新华都购物广场有限公司翔安舫阳店 厦门市翔安区五权路2588号 长豆豇豆 / / 2022-03-29 倍硫磷 mg/kg ≤0.05 0.22 食用农产品 厦门海关技术中心 18 NCP22350200361300533 / / 厦门市翔安第一中学高中部 厦门市翔安区马巷镇巷西路267号 姜 / / 2022-03-07 噻虫嗪 mg/kg ≤0.3 0.93 食用农产品 厦门海关技术中心 食堂承包商为福建食悦集团有限公司 19 NCP22350200371000097 / / 厦门市中闽百汇商业有限公司吕厝分公司 福建省厦门市湖里区嘉禾路294号地下一层,地下二层 生姜 / / 2022-04-06(购进日期) 铅(以Pb计) mg/kg ≤0.1 0.52 食用农产品 厦门中集信检测技术有限公司 20 DC22350200361305338 / / 厦门市集美区张龙平小吃店 福建省厦门市集美区灌口镇鱼福三里374号103 汤碗 / / 2022/4/29 大肠菌群 /50cm² 不得检出 检出 餐饮食品 厦门海关技术中心 21 NCP22350200371000176 / / 厦门夏商民兴超市有限公司紫金家园店 福建省厦门市湖里区钟宅西里2-3号 活多宝鱼 / / 2022-04-07(购进日期) 恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计) μg/kg ≤100 415 食用农产品 厦门中集信检测技术有限公司 22 NCP22350200371000512 / / 厦门英之盛工贸有限公司 福建省厦门市同安区洪塘镇龙西一里23号 黄姜 / / 2022-04-07(购进日期) 铅(以Pb计) mg/kg ≤0.1 0.64 食用农产品 厦门中集信检测技术有限公司 23 DC22350200361305319 / / 厦门市集美区冬福小吃店 福建省厦门市集美区杏林街道九天湖二里25号 饭碗 / / 2022/4/26 大肠菌群 /50cm² 不得检出 检出 餐饮食品 厦门海关技术中心 24 NCP22350200361300125 / / 厦门永辉商业有限公司思东超市 福建省厦门市思明区大同路280-308号,霞溪路173-187号思东商厦一层 明虾 / / 2022/3/29 呋喃唑酮代谢物 μg/kg 不得检出 5.86 食用农产品 厦门海关技术中心 25 NCP22350200361300641 / / 厦门京泰隆百货有限公司 厦门市翔安区马巷镇巷西路113-102号 长豆 / / 2022/3/30 倍硫磷 mg/kg ≤0.05 0.11 食用农产品 厦门海关技术中心 26 NCP22350200361300117 / / 厦门家乐福商业有限公司中华城店 福建省厦门市思明区镇海路中华城地下1层 生姜 / / 2022/3/24 噻虫胺,噻虫嗪 mg/kg,mg/kg ≤0.2,≤0.3 0.82,4.76 食用农产品 厦门海关技术中心 27 DC22350200361305324 / / 厦门市集美区江碧仙小吃店 福建省厦门市集美区石鼓路115-101 饭碗 / / 2022/4/27 大肠菌群 /50cm² 不得检出 检出 餐饮食品 厦门海关技术中心 28 DC22350200371030366 厦门特斯梅尔生物科技有限公司 福建省厦门市同安区集银路69号1号厂房五楼202室 厦门特斯梅尔生物科技有限公司 福建省厦门市同安区集银路69号1号厂房五楼202室 人参阿胶亚铁芡实饮 360ml(30ml×12)/盒 能量纤腿飲 2022-03-07(生产日期) 胭脂红、日落黄 g/kg、g/kg 不得添加、不得添加 0.0075、0.0037 饮料 厦门中集信检测技术有限公司 29 NCP22350200371131796 / / 厦门市集美区菁钭蔬菜店 厦门市集美区集美街道岑东路140号204室 老姜(精选)约500g/份 / / 购进日期:2022-05-09 铅(以Pb计) mg/kg ≤0.1 0.386 食用农产品 厦门泓益检测有限公司 30 NCP22350200371131132 / / 厦门永辉民生超市有限公司灌口万达广场店 福建省厦门市集美区灌口镇石笔路6号厦门灌口万达广场B1F-A 香蕉 / / 购进日期:2022-04-14 吡虫啉 mg/kg ≤0.05 0.27 食用农产品 厦门泓益检测有限公司(复检不合格;复检机构:厦门市产品质量监督检验院) |