根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,现将省市场监管局第10期食品安全监督抽检相关信息通告如下: 本期通告的监督抽检信息涉及29大类食品676批次,包括: 粮食加工品、食用油(含油脂及其制品)、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品(含餐饮具)、食用农产品、食品添加剂。合格638批次,不合格38批次。不合格项目涉及微生物污染问题、食品添加剂问题、农药残留问题、质量指标问题、其他问题。具体情况通告如下: 一、微生物污染问题 (一)福州市仓山区城门邱传启快餐店的扁肉碗(消毒日期为2024年11月11日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。 (二)漳州台商投资区角美三毛餐饮店的碟子(消毒日期为2024年10月23日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。 (三)福州市仓山区城门陈美秋面馆的炝肉汤碗(消毒日期为2024年11月11日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。 (四)晋江市梅岭福昌小吃店的大碗(消毒日期为2024年10月27日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。 (五)福州市台江区鼓悟心语餐饮店的饭碗(消毒日期为2024年11月1日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。 (六)漳州台商投资区角美镇姜文忠快餐店的大碗(消毒日期为2024年10月23日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。 (七)安溪县参内培松小吃店的小碗(消毒日期为2024年10月25日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。 (八)晋江市梅岭团结大肠炝小吃店的大碗(消毒日期为2024年10月27日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。 (九)平潭陈珠香餐饮店的饭碗(消毒日期为2024年11月1日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。 (十)福州市仓山区马麻及小吃店的大碗(消毒日期为2024年11月11日),大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。 二、食品添加剂问题 (一)德化县阿喜馒头店的白切馒头(加工日期为2024年11月30日),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。 (二)标称福建全球通食品发展有限公司生产的蛋黄酥(红豆味)(生产日期为2024年9月13日),诱惑红不符合食品安全国家标准规定,销售单位为厦门市思明区朱文英食品店。 (三)泉州市丰泽区尤金鹏水果店销售的冰冻杨梅(订单日期为2024年11月17日),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。 (四)福州高新区桃喜果业经营部销售的青橄榄(购进日期为2024年10月24日),三氯蔗糖不符合食品安全国家标准规定。 (五)泉州市丰泽区果速达水果店销售的冰冻杨梅(订单日期为2024年11月17日),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。 (六)漳平市常荣水果店销售的国产龙眼(订单日期为2024年11月17日),二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。 (七)泉州新华都购物广场有限公司南安官桥店销售的龙眼(购进日期为2024年11月20日),二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。泉州新华都购物广场有限公司南安官桥店对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。 (八)福州市晋安区新店镇陈艳媛水果店销售的杨梅(订单日期为2024年11月19日),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。 (九)南安市石井镇鄱湖水果店销售的龙眼(购进日期为2024年11月24日),二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。 (十)武夷山市东峰水果店销售的龙眼(购进日期为2024年11月10日),二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。 (十一)标称永泰县恒旺食品有限公司2024年10月1日生产的青口梅,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定,销售单位为三明市群乐超市有限公司。 三、农药残留问题 (一)福州市鼓楼区洪山镇郑凤百货零售超市销售的新鲜二荆条辣椒(订单日期为2024年11月16日),啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。 (二)宁德市福永兴商贸有限责任公司宁德亿利城分公司销售的螺丝椒(订单日期为2024年11月19日),噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。 (三)莆田市城厢区霞林街道许秀美食品经营部销售的青螺丝椒(订单日期为2024年11月16日),噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。莆田市城厢区霞林街道许秀美食品经营部对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。 (四)福州市鼓楼区温泉街道林光池水果店销售的青橄榄(订单日期为2024年11月19日),多菌灵、乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。 (五)泉州市洛江区河市家惠鲜生鲜超市销售的荷兰豆(购进日期为2024年11月27日),多菌灵不符合食品安全国家标准规定。 (六)台江区小汤汤水果店销售的冰糖心木瓜(订单日期为2024年11月16日),噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。台江区小汤汤水果店对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。 (七)福鼎市家佳福超市有限公司销售的芹菜(订单日期为2024年11月20日),腈菌唑不符合食品安全国家标准规定。 (八)厦门绿达康农产品有限公司销售的甜椒(购进日期为2024年11月6日),噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。 (九)福鼎市佰家裕隆超市销售的铁棍山药(订单日期为2024年11月20日),咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。 (十)石狮市全商友客超市有限公司销售的牛奶木瓜(购进日期为2024年11月5日),噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。 (十一)福建省乐天天购物有限公司宝盖分公司销售的木瓜(购进日期为2024年11月13日),噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。 (十二)石狮市闽乐汇购超市销售的荷兰豆(购进日期为2024年11月19日),多菌灵不符合食品安全国家标准规定。 (十三)泉州市安溪县金色四季管理有限公司销售的铁棍山药(购进日期为2024年11月19日),咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。 (十四)莆田市城厢区铭典生鲜店销售的湖南青线椒(偏辣)(订单日期为2024年11月16日),噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。 (十五)中闽百汇(中国)零售集团有限公司安溪官桥分公司销售的甜豆(购进日期为2024年11月19日),吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。 四、质量指标问题 标称泉州市丰泽区北峰涌泉天然水开发中心2024年11月12日生产的饮用天然矿泉水,界限指标-偏硅酸不符合食品安全国家标准及产品明示要求。 五、其他问题 福州市马尾区爱米渔餐饮店的饭盘(消毒日期为2024年10月30日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。 针对抽检发现的不合格产品,属地市场监管部门已开展核查处置,督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务,依法查处违法违规行为,有效防控食品安全风险。 特别提醒消费者,如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品,请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。 特此通告。 附件: 第10期食品安全监督抽检合格产品信息表 第10期食品安全监督抽检不合格产品信息表 福建省市场监督管理局 2025年3月7日 附件下载 食品安全监督抽检不合格产品信息表(餐饮食品) 餐饮食品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 餐饮食品抽检项目包括铬(以Cr计)、糖精钠(以糖精计)、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等指标。 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在地址 样品名称 规格型号 商标 生产(加工、购进、消毒)日期 保质期 不合格项目||检验结果||标准值 备注 1 / / 福州市仓山区城门邱传启快餐店 福建省福州市仓山区城门镇龙冈路1-16号 扁肉碗 / / 2024/11/11 / 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 2 / / 德化县阿喜馒头店 福建省泉州市德化县龙浔镇龙湖街232号 白切馒头 / / 2024/11/30 / 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.722g/kg║不得使用 3 / / 漳州台商投资区角美三毛餐饮店 福建省漳州台商投资区角美镇锦江大道2号万达广场11SD138号店面 碟子 / / 2024/10/23 / 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 4 / / 福州市仓山区城门陈美秋面馆 福建省福州市仓山区城门镇龙冈路1-18号 炝肉汤碗 / / 2024/11/11 / 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 5 / / 晋江市梅岭福昌小吃店 福建省泉州市晋江市梅岭街道竹园社区竹园东路20号 大碗 / / 2024/10/27 / 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 6 / / 福州市台江区鼓悟心语餐饮店 福建省福州市台江区鳌峰街道鳌江路8号福州金融街万达广场二期C1-C4连接体1层079商铺 饭碗 / / 2024/11/1 / 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 7 / / 漳州台商投资区角美镇姜文忠快餐店 福建省漳州台商投资区锦江大道2号万达中央华城11S幢D139室 大碗 / / 2024/10/23 / 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 8 / / 安溪县参内培松小吃店 福建省泉州市安溪县参内镇河滨北路2009号安溪万达广场住宅B区37店 小碗 / / 2024/10/25 / 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 9 / / 晋江市梅岭团结大肠炝小吃店 福建省泉州市晋江市梅岭街道竹园社区竹园东路32号(福隆花园) 大碗 / / 2024/10/27 / 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 10 / / 福州市马尾区爱米渔餐饮店 福建省福州市马尾区罗星街道建星路56号君竹明居3#楼1层25店面 饭盘 / / 2024/10/30 / 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.066mg/100cm²║不得检出 11 / / 平潭陈珠香餐饮店 福建省平潭县潭城镇白鹭街11号 饭碗 / / 2024/11/1 / 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 12 / / 福州市仓山区马麻及小吃店 福建省福州市仓山区城门镇潘墩路南侧与林浦路东侧交叉处水岸丽都城一、二期1#、2#、5#楼连接体1层18店面 大碗 / / 2024/11/11 / 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 食品安全监督抽检不合格产品信息表(糕点) 糕点抽检依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准及产品明示标准和质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 糕点抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等指标。 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在地址 样品名称 规格型号 商标 生产(加工、购进、消毒)日期 保质期 不合格项目||检验结果||标准值 备注 1 福建全球通食品发展有限公司 福建晋江经济开发区(五里园)四经一路英源路38号3幢 厦门市思明区朱文英食品店 厦门市思明区厦禾路1130号京华大酒店裙楼东南侧5号店 蛋黄酥(红豆味) 220克(6枚装)/盒 / 2024/9/13 6个月 诱惑红║0.00366g/kg║不得使用 食品安全监督抽检不合格产品信息表(食用农产品) 食用农产品抽检依据为GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》等标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 食用农产品抽检项目包括重金属、农药残留、兽药残留等指标。 序号 标称生产企业/进货来源名称 标称生产企业/进货来源地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在地址 样品名称 规格型号 商标 生产(加工、购进、检疫、订单生成)日期 保质期 不合格项目||检验结果 ||标准值 备注 1 / / 福州市鼓楼区洪山镇郑凤百货零售超市 福建省福州市鼓楼区洪甘路9号洪山桥小区8座Z080 新鲜二荆条辣椒 / / 2024/11/16 / 啶虫脒║0.52mg/kg║≤0.2mg/kg 美 团网店商铺名称:王小菜(洪山桥市场店) 2 / / 泉州市丰泽区尤金鹏水果店 福建省泉州市丰泽区泉秀街200-70号 冰冻杨梅 / / 2024/11/17 / 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.748g/kg║不得使用 美 团网店商铺名称: 切果派(丰泽万达店) 3 / / 宁德市福永兴商贸有限责任公司宁德亿利城分公司 福建省宁德市东侨经济开发区九龙路3号亿利城A区1幢103D室 螺丝椒 / / 2024/11/19 / 噻虫胺║0.092mg/kg║≤0.05mg/kg 饿了么网店商铺名称:福永兴超市(亿利店) 4 / / 福州高新区桃喜果业经营部 福建省闽侯县南屿镇乌龙江南大道21号群升江山城(四期)5#楼1层118商铺 青橄榄 / / 2024/10/24 / 三氯蔗糖║0.188g/kg║不得使用 供应商:福州南通果乐仓集采 5 / / 莆田市城厢区霞林街道许秀美食品经营部 福建省莆田市城厢区霞林街道荔园东路1411号34号楼5梯 青螺丝椒 / / 2024/11/16 / 噻虫胺║0.093mg/kg║≤0.05mg/kg 美 团网店商铺名称:优鲜优选(莆田店) 6 / / 泉州市丰泽区果速达水果店 福建省泉州市丰泽区霞淮街168-1号 冰冻杨梅 / / 2024/11/17 / 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║1.15g/kg║不得使用 美 团网店商铺名称:果速达(丰泽店) 7 / / 漳平市常荣水果店 福建省漳平市外环东路286号 国产龙眼 / / 2024/11/17 / 二氧化硫残留量║0.158g/kg║ ≤0.05g/kg 美 团网店商铺名称:鲜果园(果切·水果) 8 / / 福州市鼓楼区温泉街道林光池水果店 福建省福州市鼓楼区树汤路7-1号 青橄榄 / / 2024/11/19 / 多菌灵║0.59mg/kg║≤0.5mg/kg,乙酰甲胺磷║0.054mg/kg║≤0.02mg/kg 美 团网店商铺名称:精品水果店(果切+整果+礼盒) 9 / / 泉州新华都购物广场有限公司南安官桥店 福建省泉州市南安市官桥镇西环路51号 龙眼 / / 2024/11/20 / 二氧化硫残留量║0.0983g/kg║ ≤0.05g/kg 10 / / 泉州市洛江区河市家惠鲜生鲜超市 福建省泉州市洛江区河市镇浮桥村新村80-3号 荷兰豆 / / 2024/11/27 / 多菌灵║0.138mg/kg║≤0.02mg/kg 供应商:福建省泉州市晋江市池店镇李敏节 11 / / 台江区小汤汤水果店 福建省福州市台江区上海街道交通路6号儒商楼君临盛世茶亭地块七(河西)商业综合楼1层38号店面 冰糖心木瓜 / / 2024/11/16 / 噻虫胺║0.039mg/kg║≤0.01mg/kg,噻虫嗪║0.16mg/kg║≤0.01mg/kg 美 团网店商铺名称:优果鲜送(鲜切果盘、现榨果汁) 12 / / 福鼎市家佳福超市有限公司 福建省宁德市福鼎市桐山华福安居大厦二层东区 芹菜 / / 2024/11/20 / 腈菌唑║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg 美 团网店商铺名称:家佳乐生活超市(南门店) 13 / / 福州市晋安区新店镇陈艳媛水果店 福建省福州市晋安区西庄路233号8#楼8134店面 杨梅 / / 2024/11/19 / 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.736g/kg║不得使用 美 团网店商铺名称:百果蜂(水果捞.鲜果切.晋安区店) 14 / / 厦门绿达康农产品有限公司 福建省厦门市同安区城东中路26号101、102、103 甜椒 / / 2024/11/6 / 噻虫胺║0.17mg/kg║≤0.05mg/kg 15 / / 南安市石井镇鄱湖水果店 福建省泉州市南安市石井镇延平西路35-1、35-2号 龙眼 / / 2024/11/24 / 二氧化硫残留量║0.145g/kg║ ≤0.05g/kg 供应商:兴业源集团 16 / / 福鼎市佰家裕隆超市 福建省宁德市福鼎市桐山街道中山北路一巷45号一层 铁棍山药 / / 2024/11/20 / 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║3.78mg/kg║ ≤0.3mg/kg 饿了么网店商铺名称:蔬菜到家(大利家生鲜超市店) 17 / / 石狮市全商友客超市有限公司 福建省泉州市石狮市宝盖镇东港路288号前园安置楼一楼 牛奶木瓜 / / 2024/11/5 / 噻虫胺║0.025mg/kg║≤0.01mg/kg,噻虫嗪║0.053mg/kg║≤0.01mg/kg 供应商:晋江市禾富批发市场泗恩水果 18 / / 武夷山市东峰水果店 福建省武夷山市中山路13-1号3号店 龙眼 / / 2024/11/10 / 二氧化硫残留量║0.206g/kg║ ≤0.05g/kg 19 / / 福建省乐天天购物有限公司宝盖分公司 福建省泉州市石狮市宝盖镇仑后社区锦峰路152号 木瓜 / / 2024/11/13 / 噻虫胺║0.020mg/kg║≤0.01mg/kg,噻虫嗪║0.017mg/kg║≤0.01mg/kg 供应商:晋江市池店镇四恩水果行 20 / / 石狮市闽乐汇购超市 福建省泉州市石狮市嘉禄东路228号一楼 荷兰豆 / / 2024/11/19 / 多菌灵║0.34mg/kg║≤0.02mg/kg 供应商:晋江市池店镇曾金钟蔬菜经营部 21 / / 泉州市安溪县金色四季管理有限公司 福建省泉州市安溪县官桥镇官郁村润丰大道86-49号 铁棍山药 / / 2024/11/19 / 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║1.11mg/kg║ ≤0.3mg/kg 供应商:晋江市池店镇王玉花农副产品店 22 / / 莆田市城厢区铭典生鲜店 福建省莆田市城厢区凤凰山街道筱塘市场47号 湖南青线椒(偏辣) / / 2024/11/16 / 噻虫胺║0.096mg/kg║≤0.05mg/kg 美 团网店商铺名称:铭典生鲜(筱塘市场店) 23 / / 中闽百汇(中国)零售集团有限公司安溪官桥分公司 福建省泉州市安溪县官桥镇仁宅村悦茗路37号负1层、1层 甜豆 / / 2024/11/19 / 吡唑醚菌酯║0.075mg/kg║≤0.02mg/kg 供应商:真食惠(厦门)企业管理服务有限公司 食品安全监督抽检不合格产品信息表(水果制品) 水果制品检测依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14884《食品安全国家标准 蜜饯》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 水果制品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌等指标。 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在地址 样品名称 规格型号 商标 生产(加工、购进、消毒)日期 保质期 不合格项目||检验结果||标准值 备注 1 永泰县恒旺食品有限公司 福建省福州市永泰县梧桐镇坵演村坵演街29号 三明市群乐超市有限公司 福建省三明市三元区新市南路206号23幢一层20-21号跃及4幢负3-4层 青口梅 散装称重 图形 2024/10/1 9个月 二氧化硫残留量║0.717g/kg║ ≤0.35g/kg 食品安全监督抽检不合格产品信息表(饮料) 饮料抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19298《食品安全国家标准 包装饮用水》、GB 7101《食品安全国家标准 饮料》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 饮料抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、界限指标、耗氧量、铜绿假单胞菌等指标。 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在地址 样品名称 规格型号 商标 生产(加工、购进、消毒)日期 保质期 不合格项目||检验结果||标准值 备注 1 泉州市丰泽区北峰涌泉天然水开发中心 丰泽区北峰街道玉苍路88号 泉州市丰泽区北峰涌泉天然水开发中心 泉州市丰泽区北峰群山社区玉篬路88号 饮用天然矿泉水 15L/桶 茶夫人 2024/11/12 12个月 界限指标-偏硅酸║5.9mg/L║ 25.0-70mg/L |